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青川黑木耳 青川椴木耳 500克

编号:
2017091321124
销售价:
¥78.00
(市场价: ¥93.60)
赠送积分:
78
数量:
- +
商品介绍

基本信息

青川木耳是青川县著名特产,也是我国的特产。又称黑木耳,云耳,木蛾,黑菜,榆耳。因其生长特性、营养价值很高而与银耳齐名。具有:滋润强壮,清肺益气,补血活血,镇静止痛等功效,被国家定为“黑木耳质标”。黑木耳有润肺和清涤胃肠的作用,它也是纺织工人和矿山工人的重要保健食品。

产品特点

青川黑木耳具有如下特点:一是各项有益元素含量高;二是膨胀率高,吸水性强,一般一斤干木耳可发水17斤,而全国其它地区的木耳一斤最多可发水15斤;三是外型美,色泽好,耳朵大,肉厚;味道鲜美独特风味而美誉天下。

因地适宜

青川气候温和湿润,适宜多种食用菌生长,是木耳的发源地。青川生产黑木耳至少可以追溯到800年前,也就是南宋时期,而根据地方志记载:有史可查的至少可以追溯到唐朝,迄今为止已有1000年以上的历史。我们的老祖先早些年用马帮、人力运到成都、江油、西安等地销售。在原中坝场就设有青川木耳专销店。青川是木耳的故乡。到目前全县共有耳林近50万亩,其中纯耳林主要集中在三锅、茶坝、营盘等乡镇。其中年产量上万斤的村有三锅乡黄水村、茶坝乡的兴隆村。产量居全国前茅。

发展历程

青川木耳生产发展主要经历了三个时期:第一个时期自然生长时期(野生时期),在五十年代以前,主要靠砍伐青岗树和其它无油质树种,自然腐朽而靠滋生。第二个时期则是建国以后,通过采集野生黑木耳标本进行分离生产菌种,再进行栽培,随着菌种品种的不断更新换代,产量也随之大幅度上升。第三个时期是近几年,段木密植、袋料栽培等新工艺的推广运用,使产量跃上了一个新台阶。

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